- Blogod neve:
Mindennapi ételeink
- A te publikus neved?
Dankóné R. Magdolna
- Néhány szó a családodról, vannak gyermekeid?
Férjemmel Vácon élünk, lassan 4 éve.
- Magadnak főzöl, vagy nagy családnak?
Kettőnknek főzök, minden nap, de nagyon sokszor betéved hozzánk valaki vendég, így mindig több személynek készül az ebédünk, vacsoránk, és osztoszkodunk.
- Minden nap főzöl, vagy csak alkalomadtán ?Milyen ízeket, főzésmódot , irányzatot szeretsz (pl. hagyományos , magyaros, vegetáriánus, stb )?
Minden nap főzök, főképp vegán, azaz teljes mértékben állati termék mentes, növényi ételeket. Szinte gyerekkorom óta vegetáriánus vagyok, férjem is az; és hála Istennek, a komolyabb betegségek el is kerülnek, jól érezzük magunkat a bőrünkben.
- Melyik étel a kedvenced?
Tésztafélék, rakva, de "csak úgy" is; most főképp a milánói makaróni. De mostanában fedeztem fel újra a brokkolit is, krémlevesként, pástétomként...és tésztára téve. :)
- Kinek a főztjét szereted a legjobban?
Anyukám egytál ételei lekörözhetetlenek, férjem gombapörköltjének titkos receptjét hiába szedtem ki belőle, nem . tudom ugyanúgy előállítani, anyósom vendégváró kiflijének illata hazacsábít, férjem nagymamájának a zöldséglevese pedig utánozhatatlan. Nem beszélve férjem nagynénjeinek süteményeiről, diókolbászáról!
- Melyik ételeket szereted (tudod) a legjobban elkészíteni ? Mi a specialitásod?
Vegán ételeket kísérletezek, erősségeim főképp a zöldséges főételek.
- Melyik ételeket, alapanyagokat nem szereted:?
A húson és állati eredetű termékeken kívül mindent szeretek.
- Mi az amit sosem ennél, vagy készítenél el?
Húsételek.
- Életed legnagyobb gasztrobakija? Valami, amit nagyon elszúrtál?
Egyik emlékezetes, amikor nagyon kiszáradt a somlói (kevés öntetet tettem rá), kb. 10-12-en lehettünk, és alig bírtuk lenyomni :-) De hősiesen küzdöttünk.
... és végül ki az a gasztroblogger, akinek a bemutatkozását szívesen elolvasnád?
http://biobrigi.blogspot.com/
Itt olvashatsz még több gasztroblogger-bemutatkozást >>>
1 hete
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése